




Recent Post
Isnin, 18 Julai 2011
3 hari terakhir..
Ahad, 17 Julai 2011
Pizza
juadah berbuka..jadi orang putih sekejap..
sebelum dibakar..antara isinya..tuna..sosej..nenas..bawang dan cheese..patutnya gune mozarella cheese..tapi oleh kerana kat umah tak de..aku balunkan cheese yang selalu makan ngan roti..

selepas..dah boleh makan..amek ko sampai esok pagi tak abih..haha..nak resepi..?
Resepi Pizza Senang:
Bahan A: 1 cwn air suam, 2 sudu besar gula, 1 sudu kecil yis (tak kisah basah atau kering), 1 sudu besar susu pekat manis (optional) ----rendam yis ngan air suam, gula dan susu, biarkan 7-10 minit sampai yis tu kembang (rupa die macam susu basi tu)
Bahan B: 2 cawan tepung, sedikit garam (gaulkan)
Campur bahan A dan B..uli..agak2 keras tambah air sikit..dah siap uli biarkan doh lebih kurang 2 jam..lagi lame lagi bagus..tips: nak kn rajin uli tau supaya doh tu lembut..naik lenguh jugak la tangan ni..
Bila doh dah naik kembang..ape lagi canaikan la dalam loyang..taburlah segala lauk pauk yang korang suka..bakar dlm oven lebih kurang 20-30 minit dengan suhu 210 darjah celcius..
Khamis, 14 Julai 2011
Ikan Bakar Umbai, Melaka
masuk je tempat ni memang banyak sngat gerai ikan bakar..diorang siap tunggu tepi lagi panggil customer supaya singgah..atas kite la nak pilih yang mane..tapi oleh kerana gerai makan yang paling hujung sekali ni ramai orang so kami singgah la kat situ..name die ikan bakar Parameswara..
mak dan abh..ha nak jalan sangat kan..moh kite kene ikan bakar..
nak mamam ye..sabo ye..ibu melantak dulu..
malam minggu siap ade karoke lagi..abg dj ni suare sedap arr..aku ade gak menyuarakan pada sang suami nak menyumbangkan satu dua lagu..tapi die dok menjeling..huh x sporting tul la..
antara menu..sotong goreng tepung..haaa..sedap sngat..
siakap 3 rase..memang terangkat..
udang ni la yang paling berkenan kat tekak aku..butter prawn with nestum..pandai2 je aku letak name menu ni..ade lagi kitorang order ketam..ikan bakar..tapi tak sempat nak snap..coz perut aku dah menjerit2 minta diisi..sanggup tau tengahari tak makan simpan tempat untuk makan malam..
Tempat favourite

scramble egg..boleh je buat kat umah..

cam biase lamb chop..menu wajib sang suami..
