Nasi Goreng Ayam Mamak 1!..

Semalam adalah hari yang paling malas untuk ke dapur..tetibe je rase nak makan nasi goreng ayam mamak..ha..ha..mamak ade kat umah buat pe nak susah2 pi kedai..tul tak..oleh kerana tahap lapar yang agak melampau..dengan rase tamaknye buat jugak cucur udang (bukan macam cucur udang utara tu ye..cam cekodok je..tapi gantikan bilis dan udang..kira cucur udang la tu kan..)..balik je en hubby..terus je cakap..

"seme rencah saye dah siapkan..ape lagi nasi goreng mamak satu..!"

"SIAP...!" tapi tu hanya dari mulut die je..

"ala saye tak tahu la..buat je macam nasi goreng biase..rase same je.."

"ello name pun nasi goreng ayam mamak ye.." "klu tak tahu potong je idung tu.."

puas ati..last2 aku gak la yang kelepang kelepung kat dapur tu (ye la mamak sytle kan mcm tu..bunyi je gempak)

Ayam tu perap ngan segala serbuk yang ade kat umah (kunyit,cili dan kari) pastu lumurkan ngan tepung jagung and telur..patutnya goreng sekali ngan daun kari..tapi oleh kerana tengok daun kari dalam peti ais dah kering tak jadi la..siap je nasi goreng masukkan ayam yang dah digoreng dan dipotong..siap untuk dihindang...

"peh..sedapnye bau..awak buat ke ni..?"

(dalam ati orang makan nasi ade yang orang makan pinggan jap lagi ni..)

"eh tak la..jiran sebelah yang buat.." (sambil jelingan geram..nasib baik tak juling mate aku..ye la kan tak baik jeling suami..jgn ikut ye..)

so malam tu, itu lah menu kami nasi ayam mamak..cucur udang (resepi bos ye..)..ulam timun dan kacang botol dan mangga sebagai pencuci mulut..bersama air durian belande..menarik tak..

Nasi goreng ayam mamak..siap!

Cucur Udang

en hubby tak leh klu tak de sayur..so ulam timun n kacang botol je

licin masing-masing makan mlm tu..